_

lørdag 21. januar 2017

Ymse Nyhetsdrypp






Januar er ofte en slowburn på nyhetssiden av ting, spesielt når man fokuserer på øl til butikkstyrke. Der skjer det først mer bevegelse ut i Februar virker det som. Små nyhetsdrypp kommer jo her og der (Cervisiam sitt nye lettøl, Vanilla Gorilla blir jo snart et eksempel på det) men det virker som polstyrke står det litt bedre stilt med, ikke minst takket være årets første polslipp som tradisjon tro som regel går ned den andre fredagen i Januar. Forrige innlegg omhandlet nettopp den biten, så scroll gjerne tilbake til akkurat den lektyren, var mye snacks som kom. (og en del snacks som sto oppført som IKKE kom, NM-vinneren Gammel Jo og KBS'n til Founders bla). Men ja, tenkte denne gangen bare taste litt løst og ledig rundt eventuelle nyheter som kanskje treffer markedet om ikke alt for mange strakser, kanskje mest fokus på butikkøl, men bare så vidt. Vil begynne med Hoppy Blonde. Ikke New Belgium sin, men Austmann sin. Og ikke originalversjonen som kom i fjor sommer, men den nye Hoppy Blonde Grape Edition (4,5%). Helland og Gulating Trondheim har muligens denna i sving as we speak, håper den spres ytterligere. Har tidligere blottlegget min forkjærlighet for grape-relaterte godsaker, så, er meget spent på om Coop og gjengen klarer gjøre justice på produktet slik at Mike Murphy og Lervig får en skikkelig konkurrent her hjemme (til sin nydelige Lucky Jack Grape (4,7%). Hadde vært noe). Sistnevnte er forresten madammens nye favoritt, så noe riktig har de gjort på Hillevåg, de klarte i hvert fall lausrive hu vekk fra de klassiske tsjekkiske varene en stakket stund. Er forresten ikke første gang Austmann har forsøkt variere sin Hoppy Blond, for litt siden testet de jo også ut en variant med kirsebær kalt Cherry Blond (5,3%), usikker på hva som ble skjebnen til denne. Uansett, Austmann virker ha en del nytt i komminga, kommet noen hint her og der. Selvfølgelig usikker på hvor bredt vi snakker, mtp lansering her. Men kan uansett nevnte at black IPA'n Dark Matter (9%) virker ha litt buzz. Foreløpig tilgjengelig via visse tappekraner hos Austmann selv vil jeg tro, feedback'n virker indikere noe slikt. Samme gjelder Coconut Porter (9%). Kan dette være øl som treffer polslippet i Mars? Mulig, hvem vet. Ser også at Austmann (i likhet med Ægir, som jeg skal komme tilbake til) også har forsøkt seg på en steamer. Går foreløpig under merkelappen Proto Lager (7%). 


Alltid interessert i om det kommer noe nytt fra Plankebyen, både fra Ego og Nøisom si. Og det virker det gjøre, ikke minst fra førstnevnte aktør. Ryktene sier at snart dukker det opp hele 3 nyheter i butikkstyrke fra Ego. Dog, to av dem virker ha "limited edition"-spøkelse hengende over seg, en milk-stout ved navn Ført Bak Lyset (3,5%) og og en IPL, Humla Lagerøl (4,7%). Sistnevntes humlekombo inkluderer mosaic og c-humlene: centennial, cascade og chinook. Mens det ølet av trioen som virker komme mer inn i standard-sortimentet om du vil, er Blåweiss (3,6%) en blåbær berliner. Spennende sjangere uansett, i fjor kom det både deilige milk-stouter og humla lagere i skatteklasse D takket være blant annet Qvart Ølkompani, Bryggerhuset osv. Så spotter en fin trend. Blåbær-berlinere derimot er det ikke for mange av, så ja takk, gjerne mer av det, begynner bli noen år siden Haandbryggeriets Blåbic. Men når det snakkes om Ego Brygghus og nyheter generelt så må jeg ikke bare binde meg opp i butikkstyrke, for aktiviteten virket meget så oppegående for de sterkere leskene også, merket det rett før jul. Tror det ticket inn en 7-8 nye produkter på untappd bla bare i Desember. Hvor mange av disse var one-off's osv vet jeg ikke. Snakker her om Good Morning IPA (7,2%), som Ego selv sier, er som "sunshine in a glass". En ny pale ale virker også ha entret banen, Don't Believe The Hype (6%), øl med plenty humle som de sier, samt blodappelsin, Funktown Pale Ale yeast osv. Sara's Fidel's (6%) kom også, en New England IPA, eller NEIPA om du vil. Nøisom lanserte jo for litt siden sin New England Pale Ale til butikkstyrke, så ja, er flere fra Plankebyen som prøver teste ut den nye hypen. Det har også til de grader Lervig Aktiebryggeri gjort, de har noen virkelige tasty humle-mursteiner der ute som fortjener all den spotlight de kan få. Men ja, andre nye saker fra Ego Brygghus er gårdsølet Draugr (6,7%), et spennende produkt som inkluderer bruk av einerlåg (både i meskevann og skyllevann si). Ikke noe kokt produkt dette heller, kun varmet opp til 85 grader, så interessant vare. Håper den får en god og bred lansering etterhvert. Ellers kan jeg legge til at da Ego Brygghus arrangerte Åpen Dag i starten av Desember så lanserte de en snodig en i Imperial Session Pale Ale (4,7%), hva enn de mener med den betegnelsen er for meg uvisst. Men merker meg at de kun tilsatte humle sent i prosessen (snakker citra, cascade og mosaic). Amber lager'n Fyrvokter (4,7%) kom i butikk rett før jul, en decent vienna fra Kasper Andersen, vinneren fra Østfoldmesterskapet i Hjemmebrygging 2016 i regi Ølgaarden (En av Østlandets absolutt beste bottleshops for butikkøl, det er det ingen tvil om). Personlig er jeg nysgjerrig på Ego Brygghus sitt øl som huser stikkordene: Lactobacillus Brevis og Vermont-gjær. Jepp, Sour Brettuniox Mango & Mosaic (4,1%) lyder navnet, ikke et øl med flust av reviews, få innsjekkinger, men håper den pipa kan få en 'annen tone' jo lenger ut i året vi kommer. Både Nøisom og Ego har bevist for lengst at de takler det syrlige med stil. Sour Hoppyness (6,5%) er også en ny surøl fra Ego, dog veldig lite informative hint har sluppet ut rundt akkurat den, virker som det kun er Mungåt Ølbar i Egersund og Kick i Kristiansand som foreløpig har fått denne på tapp skal jeg tolke feed'n der ute. Det om det, siste nyhet i butikkstyrke jeg kan spore er pilsner'n Kolsåstoppen Redningspils Honning Edition (4,7%). Det sjette produktet i Kolsås-serien, som fra før av kan skimte med blant annet fruktølet Solnedgang (4,7%), APA'n Soloppgang (4,7%), amber'n Utsikts Ale (4,7%), røyka juleøl osv. 













Skjer det noe nevneverdig fra Flåm da? Har Evan Lewis og Ægir Bryggeri noe eventuelle lanseringer i ermet? Det har de sikkert. Dog, har personlig ikke kommet over for mye buzz fra denne kanten av bryggerikartet. Følte det var litt samme greie i fjor også, var ikke alt for mye prat og spotlight rundt releasene som kom. Anchor-collaboen fikk jeg med meg, tenker på deres Gose (6%). Var en pent lite slipp det. Ægir slapp jo også ut en steamer (eller en California Common type øl om du vil) på vårparten i fjor, uten at jeg har verken hørt eller sett så mye til akkurat den varen her sørpå. Usikker på hvor mange liter som ble squeezet ut den gang, snakker uansett om et butikkøl her under merkelappen Esteemed Beer (4,7%). Et annet øl som plutselig dukket opp ut av intet var Heller Bock'n Humpty Dumpty (10%). Var under Bergen Ølfestival i fjor at denne først viste ansikt, et øl etterryktene Ægir hadde glemt vekk på bourbon-fat i over 2 og et halvt år. Spennende sak som jeg gjerne skulle kjent min besøkstid på, men den tid den sorg, denne er long gone sannsynligvis. Ble forresten servert rett fra Bourbon-fatet under BØ, så det. Vel, siste lanseringen ifjor fra Ægir må vel regnes å være Mørketid Vinter Ale (7,5%), igjen, nok et øl fra Flåm som foreløpig har gått hus forbi for undertegnede. Gjelder forsåvidt Ægir sin Red Wheat Ale (5,5%) også, uten at jeg skal si det er en stor overraskelse i og med at denne har vel kun vist sitt begrensede ansikt på ymse tappelinjer rundt om (Både & i Kristiansand, Bøker & Børst i Stavanger og Ølhallen i Tromsø osv). Angående tapp-dedikerte brygg, kan jo også nevne i samme slengen at Ægir hadde for litt siden gående en saison ved navn Velo (7%) samt en butikk-kølsch ved navn Skjærdøl (4,7%). Heidrun Vikingmjød fikk jo også en release forrige høst, i tillegg til det eksklusive Gulating-produktet Sorachi Saison (4,7%). Ja, det var litt pjatt rundt fjoråret som sagt, har alt for lite informative stikk mot kommende nyheter fra Flåmsbrygga. Men noe kommer vel, den er safe. Kanskje en større release av Longboat Nordic Red Ale (4,6%), samarbeidet Ægir gjorde med Adnams Brewery fra Suffolk, UK. Kanskje det du. 


Flåm til Florø. Må dulte innom Kinn Bryggeri som seg hør og bør. DIPA'n Kvelersaft (7%) hintet jeg såvidt mot under forrige innlegg. Alltid spent på DIPAer, og denne er intet unntak, dog, lukter temmelig begrenset release av denne. Kall den gjerne en Vestkyst tørrhumla på cask. Fikk med meg at Apollon i Bergen hadde tilgjengelighet på denna forrige uke, så folk i område bør kjenne den klisjefylte besøkstiden. Hva med trippel IPA'n Steinansikt (9,5%)? Høres ut som en slick murstein. Og er kanskje i vel seneste laget preike om juleøl osv, men under forrige høytid hadde Kinn nok engang en collab gående med Hans Egil Løe og Skambankt (hardrockband fra Jæren). Har jo tidligere samarbeidet på produkter som den sorte IPA'n Voodoo (7%) og "hedersølet" altbier'n Alderdom (4,7%) osv. Juleølet jeg tenker på denne gangen er O'Jul Med Din Vrede (5,5%), et øl som de valgte legge under sjangeren american pale ale. Uvanlig kategori for juleøl sier du sikkert, men var det noe julen 2016 slo et slag for så var det nettopp mangfoldet av sjangere som juleøl representerte. Bare i skatteklasse D kom det vel opp mot håndfulle eksempler på syrlige juleøl, vi hadde eksempler på old ales, biere de garde, blondiner osv. Og et av de mer populære juleølene på polet virket være Brewdog sin IPA Hoppy Christmas (7%). Uten at jeg helt skjønte akkurat hva det buzzet dreide seg om, en helt kurrant okei humlelesk, nothing more, nothing less som de kule sier. Men tilbake til Kinn, en ny IPA ble lansert under årets første polslipp. Kontinentet (6,5%). Et tysk India Øl som betegnelsen lyder, med humlemeny bestående av Huell Melon, Saphir, Mandarina Bavaria og Hallertauer Blanc. Spennende i seg selv, de kombinasjonene. Er ikke Espen Lothe som står bak oppskriften denne gang, men produksjonssjefen i Kinn, Ulf Hansen. Et øl som jeg følte hadde minimalt med snakkis rundt seg før den blottet sin tilgjengelighet nå nylig, gleder meg til få en referanse denne veien. Kinn kommer vel også snart med en Røyk IPA i regi av Jens Petter Kjelsnes, som vant hjemmebryggerkonkurransen under Godt I Gapet Festivalen. Navnet lyder Vesterled (6,5%). Skal ikke nekte på at jeg er spent på den også, kunne ønske jeg kunne si det samme om Kinn Tonic (4,5%) men er usikker på release-planene rundt akkurat det produktet. Var etter ryktene representert under fjorårets What's Brewing i Stavanger, og siden har det vært stille. Uansett, hadde fortjent en bredere lansering, ja, med det deilige navnet hadde det det. Vi får sjå, kanskje treffer den butikkhyllene i 2017, men ikke noe jeg ville satset alt for mange gronker på. Andre "smale nyheter" fra Kinn virker være brown ale'n Tredve (5,5%), et øl dedikert 30 års jubileumet til Kontoret Pub i Bergen. Og siden det nevnes, kan i den sammenheng legge til at da Kontoret i sin tid feiret 25-årsdagen så fikk de jubileumsølet brygget for seg av Ægir. Den gang var det en kølsh som sto i bresjen, Kontoret (5,5%). Andre nyheter fra Kinn som virker vise litt ansikt på ratebeer og untappd i det siste er Mildver (3,2%) og Strandgata Eksport Staut (7,5%), førstnevnte en engelsk mild ale btw. 


Hegg Ølkompani, bør nevnes. Ved siden av Eik & Tid, Cervisiam, Lervig, Qvart Ølkompani, Lindheim, Voss Bryggeri og et par til, en av de brygger-aktørene på fjellet her som har størst "one to watch"-sticker hengende over seg. I hvert fall for undertegnede pr i dag. (kan adde Nøgne, 7Fjell og til dels Amundsen og visse aktører fra Stjørdal også inn i min personlige top tier liste over norsk craftbeer institusjoner). Usikker på hvor mye snacks som kommer i nærmeste fremtid fra Hegg Ølkompani. Om de vil dra fokuset tilbake til det skulle brygge godsaker i skatteklasse D, eller om de skal fortsette kjøre på med potensielle deiligheter via statens pol. Lurer, for hanket selv inn Hegg sin nye pale ale Fnord (5,6%) nå under Januarslippet som var. Kvaliteten fra butikkølene har jo samlet opp en del forventning. Mener fortsatt at deres nye session IPA MK Ultra (4%) er en av de bedre for sin sjanger der ute i norske butikkhyller. Berliner'n Lucy In The Sky følte jeg hadde familiære tråder til Lindheim sin sure bauta Lords Of Acid (4,7%), noe som i mitt hode langt i fra er noen dummkopf relasjon. Lords of Acid, spesielt den første batchen var noe helt for seg selv, følte forrige besøk avslørte en litt for dominerende tilstedeværelse av.. (should i say pasjonsfrukt?). Ja, noe sånt. Uansett, håper Fnord kaster fra seg med god feed, blir vel neste ladning som hentes fra kjøla, den måtte vike plass i sted til fordel for Lervig sin Tasty Juice (6%). Oh boy, hvilken go'sak. Lervig har virkelig noe på gang for tiden, føler det har skjedd et slags "skifte". De virker ha faset ut flere av sine gamle (kanskje litt kjedelige) merker til fordel for en slags ny funky fresh tankebank. Som inkluderer hops for alle penga, dypdykk ned i spennende "sidesjangere". Ikke bare på selve ølet, men virker som de switcher en del stilmessig også, mtp blikkfanget. Liker art'n på de nye maskene, føler visse vibber fra junaiten for å si det slik. But that's cool. Men klistre etiketter som passer på 0,33l bokser på på 0,5 cans? Vel, ikke helt min "cup of joe", men det meste av estetiske tankebanker kommer fort i skyggen etter en zipp eller tre. Synd egentlig, at flere av de potensielle gobitene fra Lervig  har såpass tøff tilgjengelighet. Mener, fuck ham som ikke har en decent pub i nærmeste omkrets. Lervig og Vinmonopolet skulle hatt waay tettere bånd, men skal ikke bevege meg inn på den tematikken. Poenget er uansett at Lervig ruler gata for tiden, og det er ikke en overdrivelse. Og ditto med Hegg, spent på deres russian imperial stout Darth Putin (12%). Dog den skal ikke jekkes opp før etter Donald Trump har gått av eller no. Okey, der kom følelsen av at nå gidder jeg ikke skrive noe mer, så, litt smågløtt ble det. Noe okeydough er nok i komminga, hørte noen rykter om en "ny" butikkøl fra Nøgne blant annet. En Tropical Pale Ale. Som mer eller mindre blir 100% eksport vil jeg tro, siden det er deres allerede lanserte American Pale Ale bare i ny "maske". Ny branding for det amerikanske markedet sier ryktene, så treffer vel ikke så mange hyller her hjemme. Global Pale Ale'n til Nøgne har også blitt lansert i ny drakt, samme oppskrift, bare med en maske som viser dedikasjon til Kagges Forlag, selve ølet kalles Kagges Bokøl 2016 (4,5%). Trenger vel ikke hinte om at vi snakker ganske så smal lansering. Nytt kveik-øl er også i komminga fra Rykene, samt noe syrlig solbær greier. Jeg venter i spenning. Stout'n Sopp-Morten (8%) fra St Hallvards Bryggeri ble også listet for litt siden. En kaffestout, fra en collab de hadde med franskmennene i O'Clock Brewing. Og lurer folk på navngivningen her, så er det bare å minne på St Hallvards fascinasjon for diverse by-originaler fra hovedstaden og omegn. I dette tilfelle et øl dedikert en fargeklatt fra Majorstuen i mellomkrigstiden eller når faen det var. St Hallvard lanserte også i November IPA'n Fugle Klausen (6,5%), som var nok et resultat av et samarbeid, denne gangen med danske Munkebo. Så, grei bevegelse, skjedd litt trafikk. Hos Amundsen også, må si jeg er ganske keen på den DIPA'n de gjorde sammen med Againt The Grain fra Kentucky. Hoptropolis (9%). Mange appellerende grunner til at denne virker pen. Amundsen sin nye Ink & Dagger Modern Day IPA (6,5%) var heller ikke dum. Faktisk ganske så decent. Deilig pris og, noen og tredve gronker for en 0,33l boks fylt med flytende pleasure. Og moro også at det er andre enn bare Ægir som nå bruker disse 360-cans'a, der man river opp hele lokket som et beger osv. Ægir fikk jo mye buzz rundt dette i fjor, vant priser og greier. Var ikke klar over at Amundsen gikk i disse tankene overhodet, så moro, ble en hyggelig overraskelse. Men ikke sant? 360-hypen blir det "neste store" på boksefronten, så store spørsmålet blir jo: hvilket bryggeri blir det neste som plukker opp tråden? Lervig? Bryggerhuset til Aass? Ey, for alt vi veit kan det komme fra verdens nordligste bryggeri (og snakker ikke Mack, de har helt andre ting tenke på for tiden) snakker om Svalbard Bryggeri, for i likhet med Lofotpilsen, dasser også Andreas Hegermann Riis & co også rundt med aluminium rundt ølet. Og hørte noen rykter om at Austmann sine øl nå snart kommer i bokseformat. I hvert fall butikkølene, ser bra ut også, Skurktur gjorde en god jobb på designet. I tillegg er Austmann nyheten Hoppy Lager (4,7%) også er i komminga. Vel, ha ein fin ein. 


































Bogart.