_

mandag 23. januar 2017

Enda Flere Drypp!





Stemmer det, føler meg ikke helt ferdig med å dalle rundt flere potensielle nyheter fra fjellheimen. Kanskje ikke nødvendigvis bare nyheter, men også ymse merkevarer som ble sluppet ut på tampen av fjoråret samt småting som er i komminga. Kan starte denne gangen med Wettre Bryggeri. Liker ha et ekstra øye mot denne kanten, for det skjer rett som det er litt action denne veien. For eksempel rundt juletider så lanserte de India pale ale'n Punch IPA (7,5%). Snakker en fruktinfusert IPA med jordbær, ananas, mango og pasjonsfrukt, i tillegg tørrhumlet med mosaic, azzaca og citra. Med en maltkropp bestående av pale, vienna og caramalt. En liten fristelse i seg selv, som ble sluppet nå under årets første polslipp. Samme lanseringsdato hadde også Wettre sin brunost stout Imperial Brown Cheese Stout (8%). Og før de hadde jo Asker-aktørene en collab gående med Olofsson Brewing og Mr Winterhappiness (Dan Vinterlykke) på New England IPA'n WOW Hazy Boarders (7,5%). Mye appellerende saker her. Wettre kan det med å friste de også. Berentsen Brygghus fra Egersund har også noe nytt i ermet. Rett før jul så ekspanderte de omsider sin butikkstyrke katalog med sin Saison Bringebær (4,7%). Og det var på tide, følte det var årevis siden sist noen de hadde kommet med noen nytt den veien. (Vamp lager'n som ble brygget i sammenheng med bryggeriets 120 årsdag var del den siste med mindre jeg tar feil, og det nærmer seg vel snart 1 og et halvt år siden nå). Uansett, Berentsen listet for litt siden opp sin nye trippel Catcher In The Rye (9,4%). Kom også med det belgiske sterkølet Raisin The Stakes (8,5%). Siste der et resultat av samarbeidet med danskene i Flying Couch. Og siden jeg dveler litt rundt Okka By og Berentsen her, sagt det før, nevner det igjen, få nå på en større lansering rundt berliner'n Panther 33 (3,7%). Diverse struper der ute hinter om at det er flytende smågodt dette her, så kanskje den blir like poppis som Rosa Panter brusen, never know. Over til Bergen og 7 Fjell. Kommer noen hint om nyheter her og, for det meste varer med sterkere alkoholprosent enn overnevnte surøl. Siste nyhet innen butikkstyrke herfra var vel Mango Pale Ale (4,7%). Ølet som også inkluderte litt linker mot Huurre, landets ledende leverandør av kjølerom og fryserom. For som det står på etiketten også "Vi har kjølt ned landet siden 1948". Er ikke første gang gjengen på Bønes samarbeider med Huurre, i jula 2015 kom jo juleølet, en amber kalt Huurre Julespesial (4,7%). Okei, over til topic igjen, av nye øl fra 7 Fjell som har ticket inn på Untappd så langt i år finner vi blant annet IPA'n The Thief (6,9%) som jeg regner med et et dedikeringsbrygg til en viss Hotel restaurant i Oslo. Var det research'n min konkluderte med. Ergo, snakker meget smal lansering med andre ord. Mulig den engelske pale ale'n Si Ingenting (6%) også er like smal i release'n. Foreløpig er det kun Tilt i Oslo som har den. Ny DIPA fra Bønes er også registrert, Gikk I Bakken (8,5%). Virker som Tilt er stedet for de som vil grabbe tak i ferskvarer fra 7 Fjell for tiden, for ser ikke ut som det foreløpig er så mange andre steder som kjenner sin besøkstid på akkurat den lesken. (unntaket jeg har snappet opp er Torggata Bar). Stout'n Den Er Brun (7%) er også en ny en fra Gahr & co, dog vet bemerkelsesverdig lite rundt akkurat det produktet foreløpig, utenom at igjen er det Tilt og Torggata som virker være stikkordene mtp tilgjengeligheten. Kan nevne et par nye fra Låven Mikrobryggeri fra Lier også, Rekord Bar i Drammen fikk servert et brygg fra Låven kalt Rekord Pale Ale (5,5%) pluss at til butikk-styrke kommer det nå en single hop session IPA med fokus på Goldings. Spennende. En skikkelig engelsk en her altså. Navnet lyder Enslig Humle Goldings (4,7%). Og etter etiketten å dømme så kunne man kanskje tro at Låven nok en gang samarbeidet med Gulating Sandvika, dog er ikke helt sikker. Samarbeidet jo under forrige høytid på juleølet Julating (4,7%) og synes samme person på nettopp den etiketten flekset ansiktet sitt på den nye IPA'n også, så.. kan jo undres. Når det gjelder Fet Hjemmebryggeri kommer de snart med en butikkvariant av Milde Moses, kaffestout'n. Alex gjorde god jobb på polstyrke-versjonen, så håper kvaliteten har spredd seg til session varianten også.


Er ikke alt for mange dagene siden Grunerløkka Brygghus arrangerte Åpen Dag, i den sammenheng kom det som seg hør og bør også en fersk release med på lasset. Denne gangen snakker vi om en frisk og syrlig saison ved navn En Vill En (6%). Dette skjer ikke mange dagene etter slippene av deres winter warmer'e Vinter Ale 15 (8%) og Tøyen Vinter. Angående hovedstaden, håper Oslo Brewing Company sin Blueberry Wit (4,7%) med sine mengder mosaic snart utvider sin tilgjengelighet, kan virke som det nærmest er kun Smelteverket som har hatt denne på tapp så langt. Men ja, får håpe Arendals Bryggeri roter litt med denne oppskriften også snart, de har jo som kjent brygget de andre butikkstyrkene til Oslo Brewing. Tenker på dampølet California Lager (4,7%) og Norwegian Blond (4,7%). Juleølet Red And Wheat Christmas (5,9%) tok St Hallvards seg av. Hva med Little Brother? Noe nytt i komminga fra aussie-brødrene? Vel, ser at de har kommet noen diverse smådrypp de siste månedene. Nyeste release'n virker være single batch'n av Behold A Blond Ale (4,7%). Sikkert kun tilgjengelig via Growleriet på Grunerløkka. Samme gjelder vel Saison Ru Te (4%) og Super Session NEPA (4,7%). Little Brother pleier jo ha et tett og godt forhold til Cafe Sara (som mange andre mikrobryggerier si). Nevner det fordi det kom en ganske dagsaktuell og fjong lansering her før jul da Little Brother brygget nok en eksklusivitet den veien, en bringebær-blond kalt Bonde Trump (5,6%). Et øl som virker peke like mye nese mot den nye amerikanske presidenten som det Donald-ølet til 7 Fjell og Eikeset gjorde. Savner den første Donald-batch'n til 7 Fjell, gjør det, mye takket være det Sør-Afrikanske humlebildet som ble spandert. Batch 2 var okei, men en smule forglemmelig. Det om det. I forrige innlegg skrøt jeg litt av de nye pol-slippene til Amundsen Bryggeri, ikke bare for kvaliteten i seg selv, de nye 360-cans'a osv, men ikke minst prisene som var attached. Var satser vi mer enn gjerne kan leve med. Vel, ligger litt i kortene at det også snart drypper noe nytt til butikkstyrke, og det virker det gjøre. Om vi snakker release i Februar eller ikke vet jeg ikke, veit bare at deres Run To The Pils (4,7%) etter ryktene 'ligger på vent' til å treffe ymse butikkhyller om ikke alt for lenge. Samme rykter snakker også om at dette blir lansering på boks, da sannsynligvis med disse nye 360-cans'a som Ægir Bryggeri introduserte for oss nordboere i fjor. Er det lov til å håpe på en lansering av session IPA'n Hoptropic (4,7%)? Mener, skal den Brussels Beer Project collab'n bare forsvinne stille hen? Nope, få den ananas greia over på flaske sier mannen i hjørnet. 

















Føler det er en god stund siden jeg opplevde noen butikknyheter fra Nederlenderen Hubertus Johannes Huijs og enmannsforetaket hans på Otta. Dyktig fyr, med en relativt smal katalog så langt (teller vel kun 10 øl med mindre jeg loker her). Forrige slipp meg bekjent var den lett fruktige blond ale'n Besseggøl (4,5%) som ble listet rundt midten av Mars i fjor. Et par måneder etter at quad'n Rektor (10%) gjorde sitt inntog. Vel, nytt på plakaten denne gangen er også en blond. En økologisk blond humlet med cascade kalt Pedell (4,5%). Skal være ærlig, blond-sjangeren er langt i fra den mest spennende kategorien i mitt hode, blir litt for boring ofte, med mindre selvfølgelig man gjør som det Austmann gjorde og blazer på med respektive doser humle for å få litt mer action jackson ut av det. Tenker selvfølgelig på arbeidet disse Austmennene gjorde med Hoppy Blonde (4,5%). Den var tight den, har ikke mange "go to beers" når det gjelder butikk-blondiner, men den har klart bli en slik en for undertegnede i hjørnet. Faktisk litt svak for Brew Dog sin Trashy Blond (4,1%) også, føler den er en smule undervurdert. Mener, er i likhet med Dead Pony Club (3,8%) for det meste kun tilgjengelig på det Skandinaviske markedet. Tror man skal slite litt med å oppdrive en Trashy en på øya for å si det slik. Og angående skottene, de har allerede hittil i år klart liste opp over dusinet nye øl allerede, imponerende med tanke på at året bare er 22 dager gammel. Merket meg et par forsøk til butikkstyrke blant de nylistede, blant annet en farm-house ale, en Sorachi Session Saison (3,4%) og berlinerweisse'n Blitz Strawberry & Vanilla (3,2%). Sistnevnte virker foreløpig bli servert på forskjellige Brewdog pubs i Storbritannia, dulter vel en keg eller no over her også med tiden. Bør ikke ha noe forhåpninger om flaske-release anytime soon i hvertfall. Deres nye DIPA Savage Double IPA (8,5%) er uten tvil det største trekkplasteret fra punks'a så langt i år i hvert fall, den er safe. Så får vi bare lukke øya og håpe på at ikke det kommer noe hint av svidd gummi eller no. Btw, på bildet over her ser dere også et tidlig snapshot (eller produksjonsbilde om du vil) av de kommende nye håndsmidde øljekkene til Hubertus. Kjøpt inn fra Benjamin Kjellman-Chapin (Hjerleid Skole og Håndverkssenter). Ser fete ut disse, et fresh'd design her, så snakker vi. Når det gjelder andre bryggeaktører fra Gudbrandsdalen og omegn så har ikke for eksempel Gunnar Wiig og Laagen Bryggeri hatt noe annet nytt på tanken siden deres Lutefiskøl (4,7%) som ble sluppet rett før julestiden som var. Amber'n Rød Høst (4,7%) kom jo inn i standardsortimentet noen håndfulle uker før det. Over til Follebu i Gausdal, Rune Heggen og bryggeriet 7null4. Har i likhet med Hubertus over her ikke den mest grandiose katalogen å vise til foreløpig, teller i skrivende stund 12 forskjellige øl. De siste som har poppet opp av kjelene herfra var en hefeweizen til butikk, Kvitøl (4,7%) og pale ale'n Fageråsen Handel Fjell Ale (4,7%). Siste der et gjestebrygg i retning butikken ved Trysil Høyfjellssenter. Og hvis noen måtte lure angående navngivningen 7null4 her, så er det enkelt forklart et stikk i retning det gamle melkenummeret til gården til Rune Heggen. Så veit dere det. Når det gjelder Atna Øl så virker det være lite nytt som skjer, dessverre. Lite buzz å spore opp i hvert fall. 2016 var heller ikke fylt til randen med lanseringer. Virker være mest fokus på lagere og øl dedikert til rakfisk, så lite skrive hjem om fra denne slice'n av bryggeri-kartet. 


Publikumsfavoritten 2017 i regi av Norbrygg gikk jo ned denne helgen, konkurransen der publikum selv kårer sine favoritter blant flere hundre tilgjengelige brygg. Ole Petter Ramsvatn har jo for lengst skaffet seg et respektabelt navn på den norske øl-scene takket være sine multi-seire i tidligere arrangerte scenarioer som dette. Skulle gjerne vært der, mener, Amazonas Weisse'n til Erik Lien Johnsen og tidligere NM-vinner Petter Fornes hadde sikkert vært verd turen alene. Mener, surdeig fra verdens største regnskog samt vibber av ananas, pasjonsfrukt og mango? Sannsyneligvis snakker vi sjesk. Og det var garantert mengder av tilgjengelig sjesk under Publikumsprisen. Hvor mange som stilte, og hvor mange øl som var tilgjengelig vet jeg ikke. Men det jeg vet er at visse poppis hjemmebryggerne fra Fredrikstad selvfølgelig stite opp med mang en potensiell go'sak og en fancy stand. Og ja, de vant. Sikkert fortjent. Så gratulasjoner sendes fra hjørnet. Snakker om duoen To Tørste Mænd, David Somerto Jacobsen og Morten Norgård. Har spandert spalteplass for dissa tidligere, de uredde eksperimentelle gutta med Blues Brother-look'n som den gjennomgående røde trøden når det kommer til det estestiske. Noe som gjør at de har blikkfang med nostalgi for min del, Blues Brothers var den aller første filmen jeg lånte øye til. Så deux point for masken uttad. Var for en tid tilbake i ganske optimistisk lune over nyheten som den gang fortalte at To Tørste Mænd samarbeidet med Cafe Sara i Oslo og Gulating Strømmen om lanseringen av deres berliner Achtung Berry (4,7%). Brygget på Ego Brygghus. Men lanseringen ble ikke grandios nok til at undertegnede fikk snappet den opp, var ikke mange flasker som endte utenfor Østlandets grenser vil jeg tro, så alltid en mening sa mannen. Dog de som trappet opp på årets Publikumsfavoritt hadde i hvert fall plenty med muligheter digge inn plenty med øl fra To Tørste Mænd, blant annet overnevnte Achtung Berry. Ser blant annet på Untappd de siste dagene at det har blitt sjekka inn rundt 10-11 nye øl fra Jacobsen og Norgård, og nesten samtlige feed har så langt kommet fra helgens begivenhet i Eventhallen ved Nils Hansens vei i Oslo. Ryktene sa de dro med seg hele 25 forskjellige øl. Og det er insane, men langt ifra uvanlig. To Tørste Mænd drasser alltid med seg plenty med goodie goods. Og mange av ølene høster bra feed også, veldig bra. selvfølgelig noe "midt-på-kneika" tilbakemeldninger kommer, men er flere øl herfra som dasser rundt med breiale ratings. Ikke minst ølet Sleik Med Pang Pang (8,5%), en amerikansk stout'n med kaffe, kakaonibs og vanilje. Vinnerølet? To Tørste Mænd virker uansett pushe flere øl i denne såkalte "Sleik"-serien. Blant annet Sleik Ben Bærslang (9%) og Heit Sleik (7,8%). Første jeg nevnte er nok en stout, denne gang med kirsebær, mens Heit Sleik er en porter tilsatt chipotle og cocoa nibs. Tradisjonsølet Ubudne Gjesta (6,6%) virker for meg som et av de mer spennende korta fra To Tørste Mænd, selvfølgelig mye på grunn av kveiken fra Hornindal. Trippel IPA'n Astronaut (10%) bør vel sikkert heller ikke glemmes vekk, mener, en del av feed'n her har vært riktig så bra. Flere som virker hyle jackpot. Andre interessante varer jeg vil dra frem er Vill Vest Treløper (6,5%) som i følge betegnelsen er en mixture av en belgisk wit, saison og kølsh. Fiffy, dog virker ikke ha scoret så bra fra seg, denne. Da står det litt bedre stilt med IPA'n Jeg Reiser Alene (6,5%), en so-called "single hop" CTZ. (blanding av columbus, tomahawk og zeus). Jepp, lar det bli med det. Et håp for året er selvfølgelig at To Tørste Mænd ekspanderer business'n sin, rir litt på en eventuell hype som måtte komme og ligge der, noe som kanskje resulterer i collabs, større collabs, noe som igjen kan få pushet dem ut i hyllene på et vis, det hadde vært noe. Jeg hadde kjøpt, og det er jeg sikker på mang et annen strupe der ute også hadde gjort. Uansett, at de representerer noe av det mer spennende på hjemmebryggerfronten? Det er det ingen tvil om. Fredrikstads ølscene er mer enn bare Ego og Nøisom. Men ikke glem Ølgaarden heller som sagt, de slår et godt slag for triveligheten de og. 













Fra Østfold til Agder. Til de vestlige flekkene av Aust-Agder. Lillesands-områdene. Som nevnt tidligere, kanskje de områdene i fylket med flest up'n comers. Blindleia Mikrobryggeri, Tingsaker Mikrobryggeri (som jeg trodde skulle "ta av" først). Men nei, er Kjerlingland Brygghus som virker ta ansvar med å skulle sette Lillesand på øl-kartet. Bør ha et lite navn der ute, Niklas Grønning og folka i Kjerlingland. De har gjort det ganske så skarpt i diverse konkurranser der ute, lokalt. Har nok av priser vise til. Og nå ryktes det om at det er flere slipp i komminga, da med fokus på skatteklasse D i visse utvalge spesial og-dagligvarebutikker. (Matkroken Lillesand, Gulating Arendal osv). God nyhet, spesielt for undertegnede i hjørnet, sier aldri nei takk til øl-bevegelse med "lokal forankring". Sørlendinger er jo godt vant til kontinuerlige sprell fra både Nøgne, Qvart osv, men alltid ekstra kos når "nye fjes" entrer banen. Første ølet som slippes herfra er Ein Lys Ein (4,5%), en amerikansk blond med Azacca og Centennial pryd. Som de selv hinter om: en fin introduksjon til godt håndverksøl. Senere dukker det etter ryktene opp muligens en sur pale ale, session IPAs og diverse. Bare smøre seg litt med good ol' tålmodighet så dukker dert vel opp verdigheter utover våren og sommeren. Godt å se at det er noe konkrete bevegelser på gang i hvert fall. Kjerlingland har også et par øl til polstyrke i den foreløpige lille katalogen sin. Snakker her om pale ale'n Skallpale (5,7%) en APA tilsatt raspet klementinskall, pluss NewIPA (7,5%). Sistnevnte som visstnok etter ryktene går veeeldig hånd i hanske sammen med gulrotkake, så veit dere det. Merk dere også datoen Lørdag 11 Februar, for da er arrangerer Kjerlingland Brygghus sin premierefest i Lillesand. Interesserte bør dulte innom deres facebook side for nærmere info. Fans av den årlige øl-konkurransen Bryggeribråk bør også sjekke ut relaterte facebook-sider for mer detaljert info, så at en håndfull matcher allerede har blitt avtalt. Snakker sikkert om innledende gruppespill her, som starter opp fra 20 Februar. Utlendingene blir annonsert senere som vanlig, alltid spenningsmomenter rundt hvem som eventuelt dukker opp av interessante navn i år. Håper Brewski, Stigbergets, Omnipollo, Brekeriet eller Beerbliotek ville representere Sverige i år, et par av de overnevnte hadde ikke skadet nevnevedig. Uansett, de første kampene av Bryggeribråk 2017 lyder som følger: Aass Bryggeri vs Veholt. Moro at business'n til Jan Halvor Fjeld joiner sirkuset her. 7 Fjell møter Austmann. Haandbryggeriet mot Little Brother, Nøgne Ø mot Lervig, AJA fronter Ringnes osv. Alltid moro med Bryggeribråk, og spesielt givende at de begynner med konkurransen igjen såpass kjapt. Føler det ikke er lenge siden islendingene i Borg Brugghus løftet trofeet etter den jevne bataljen mot Bådin. Oh well. Er kjølig her, må hive inn noen kubber. Preikast. 


-Bogart