_

onsdag 27. april 2016

Nuets Untappd Buzz





For godt over noen håndfulle uker siden tok jeg for meg de best rate'a norske ølene på Ratebeer. Tenkte valse litt ned den samme stien her nå, men denne gang basere tallenes tale fra en annen storhet, Untappd. Skal ikke undervurdere disse elektroniske plattformene. Er instant feed fra folkedypet, ikke sant? Sånn sett er det en "golden age", i hvert fall for en som er gammel nok til å ikke ta det som en selvfølge. Er natt og dag i forhold til tilstandene som utfoldet seg pre-internett tid. Var ikke noe lett sjekke det kollektive buzzet av tilbakemeldinger da. Var lite øl-relatert preik på radio og tv. Ble ofte "rykter fra kneika" og vennelags venner som spredde ordet. I dag, et tastetrykk unna både øl-relaterte news, feeback og hva det måte være. Som hintet til, vi opplever en informativ, så vel som en kommunikativ gullalder i forhold til bare for 15-20 år siden, skal ikke servere noen flere selvfølgeligheter, men minner bare kjapt om at for 16-17 år siden var det fortsatt ikke lov til til å deale malt i Norge. Jaja, nok ralling, hvilke norske øl kan smykke seg med den beste tilbakemeldingen fra Untappd? Vel, kan med en gang spoile fasiten som sier at det er Nøgne Ø sin Dark Horizon 4th Edition (16%) som er det norske ølet som i nuets gang kan smykke seg med den beste feedbacken på Untappd. Med en rating på 4,32 av 5. Nøgne Ø har de 3 beste norske rate'a ølene overall på site'n. Den nyeste Dark Horizon 4,5 har tredje beste feed, mens trippel-collab'n mellom Nøgne Ø, Brewdog og Mikkeller har nest best tilbakemelding blant folket der ute. Og ja, snakker selvfølgelig om imperial stout'n Horizon Tokyo Black (16%), som også ble det beste rate'a "norske ølet" på Ratebeer. Men ok, kan ta for meg noen sjangere nedover her, skipper over noen kanskje opplagte, som foreksempel Porter-klassen, der bauta'n Nøgne Ø Porter rager høyest som det ølet med best feed i den sjangeren med et par varianter fra Haand-bryggeriet like bak (Costa Rica og Coffee Porter). I Berliner Weisse klassen er det Lervig Aktiebryggeri sin A Passion For Sour (7,4%) som foreløpig har kommet best ut, sammen med Cervisiam sin Enough To Make A Mango Sour (6%) og Lindheim Ølkompani sin fantastiske Lords Of Acid (4,7%). Faktisk så preges topplisten her for det meste av varianter fra nettopp overnevnte Lervig og Lindheim. For eksempel så scorer We Juice-serien til Lindheim ganske så bra, og samme gjør Sawa Yuzu-lanseringene til gjengen i Hillevåg. Best feedback i sjangeren Wit (belgisk hveteøl) finner vi Austmann sin Kalas Øl, collaboen mellom trønderne og Kalas & Canasta i Trondheim. Ægir sin Siv Witbier (7%) og Lervigs Brett Dog (4,7%) gjør det også skrapt på Untappd. Amber ale-sjangeren kan jeg hinte litt om, her er det foreløpig Bergen og 7 Fjell sin fjonge Kniksen Red Ale (6,8%) som gjør det best. Ølet fra Bønes som pr i dag også er en av Gahr Smith Gahrsens bestsellere på polet. Sølvplassen i Amber Ale-kategorien går også til et brygg som Gahrsen var involvert i, nemlig Trøbbel IRA, samarbeidsølet ABC Brewing gjorde med Stavanger-restauranten Bøker & Børst. Voss Bryggeri sin Ujevnt Amber Ale (5,7%) gjør det også bra nok der ute til å kunne smykke seg med et pallplass i akkurat den sjangeren. Nøgne Ø sin flotte duo India Saison (7,5%) og Saison Reserve (7%), samt Lindheims Farmhouse Ale (barrel-aged) ligger på topp3 angående beste Saison/ Farmhouse. Og kan dulte innom den alkoholfrie sjangeren også, som pr i dag toppes av Aass Bryggeri sin Ass Uten, med Ringnes Vørterøl og den relativt nye Inferial Stout'n til Nøgne Ø på slep rett bak. Stout og stout, følte sistnevnte her var så godt humlet at den nesten kunne gått under banneren 'black IPA'. Uansett, oppegående non-alcoholic vare det der, må gi kraftstasjonen cred for det. 


Første sjangeren jeg vil gå litt nærmere i sømmene på er Amerikansk IPA, og hvilke norske varianter som scorer best fra seg der. Topp10 listen er som følger, førsteplass ligger norges mest solgte IPA, Kinn sin Vestkyst som har en rating på 3,93/5 (etter 9, 703 tilbakemeldinger). Haandbryggeriets sin Fyr og Flamme følger ikke langt bak med den foreløpige ratingen 3,87. De tre neste plasseringene er det Nøgne Ø som hanker inn, for henholdsvis sin India Pale Ale og VIC-variantene Vic Abstract IPA og Vic Secret IPA. Sistnevnte en god favoritt fra undertegnede i hjørnet, samtidig som jeg irriterer meg litt over at jeg aldri har fått langt noen tunge på Abstract IPA'n. Mon tro om Cafe Sara i Oslo fortsatt har den på tapp? Uansett, på sjetteplass finner vi Grunerløkka sin Løkka IPA, som har en rating i nuet som sier 3,8/5 (basert på feed fra 6,149 personer). 7. plass finner vi "Årets Øl 2012", Ægir sin India Pale Ale. Mens vi på åttendeplass kan spotte 7 Fjell sin smoothe Fløien IPA. Haandbryggeriets Humlekanon er også blant de 10 beste norske rate'a IPA'ene på Untappd, noe vi også kan si om Klostergården IPA, som kaprer den siste plassen i akkurat denne sjangeren. Entusiastene fra Tautra skal man ikke skimse av, har mang en godvare innbakt i katalogen sin, ikke minst en del godsaker til butikkstyrke, som for eksempel deres Pale Ale, Stout og PorterDet om det. Når det gjelder Untappd og de IPA'ene i verden som foreløpig har scoret best fra seg så består den topplisten av Tree House Brewing Company sin Julius (6,8%), The Alchemist Focal Banger (7%) og Trillium Brewing Company sin Double Dry Hopped Congress Street IPA. Sistnevnte Trillium og Tree House som begge representerer det meste av topp-plasseringene hva best IPA-feeback her gjelder, må si, oppsiktsvekkende godt representert. Btw, Little Brother sin Epic Venture (6,5%), Nøgne Ø Single-Hop Citra IPA og Amundsen Bryggeriets Oslo IPA er topp3-øl når det kommer til norske utgaver av Engelsk IPA, så er det også tatt med. Dog, skjønner ikke helt hvordan en single hop med humlen citra er så jævla typeriktig engelsk, men greit. Og ja, Epic Venture virker ha en god buzz der ute, det er det ingen tvil om. Next..














Holder meg i IPA-sjangeren, dog denne gang den Imperiske-siden av ting, nemlig oversikten over de beste norske DIPA'ene sett gjennom Untappd-øyne. Her hanker Nøgne Ø inn de 2 beste plasseringene foreløpig. Kanskje ikke overraskende at vi her snakker om jubileumsbatch'n #500 og Fjeld/Jikiun collab'n Two Captains. (Kan også her røpe at Two Captains-originalen til Humlehelvete ikke har fått plass på noen topp10 liste her, noe jeg mener den uten tvil kunne ha fortjent. Ville tro den var oppegående nok til det, smak en deilig fersk variant og fortell meg anderledes). Uansett, moro se at Ulriken (8,5%) fra 7 Fjell her klamrer seg fast til pallen den også. Fortjent spotlight, og selv om den ender på en respektabel bronseplass her så føler jeg fortsatt at Ulriken er en av norges mest slept-on DIPA. 4.plassen går til Cervisiam sin humle-extravaganza Jungle Juice (8,5%), et øl som kommer til booste mer og mer oppmerksomhet, ligger litt i kortene. Cervisiam-gjøkene har kommet for å bli. Og så lenge freshe saker fortsetter poppe ut fra produksjonen til St. Hallvards, så skal det litt tid for å stoppe akkurat den hypen. Og bra er det, vi trenger mer av den skikkelige freshe "Brewski-kvaliteten" på denne siden av fjellknausen også. Den femte best rate'a norske DIPA'n på Untappd er Nøgne Ø #100, skal sies at denne pleier jo som regel gå under merkelappen Barley Wine, dog, tar ikke denne diskusjonen. Bare konkluderer med at den altså sniker seg inn på topp5 listen her. 6 plassen går til Grunerløkka Brygghus og deres Geriljagress (8%). Resten av topp-tier plasseringene blir dedikert til blant annet Evan Lewis og Ægir sin Ratatosk (9%), Haandbryggeriets Dobbel Dose, EGO sin Mostly Harmless og Austmann The Frank (samarbeidet de gjorde sammen med baren Bror i Trondheim). Nevnte over her at Tree House Brewing Company sin IPA Julius er den foreløpige best-rate'a IPA'n på Untappd, vel deres King Julius (8.3%) er pr i dag den DIPA'n overall med best feedback. Tett etterfulgt av The Alchemist sin bauta Heady Topper (8%) og Main Beer Company sin Dinner. Klassikeren til Russian River, Pliny The Elder er selvfølgelig også representert på denne best-of listen. 


Over til den mer sure slicen av kaka, mer presist de beste norsk rate'a Gose'ne der ute i Untappd-landskapet. Sjangeren der salt og koriander står i sentrum. Og den gose'n som har fått best feedback så langt er Cervisiam sin Salty Surprise (4,7%).  Har en rating på 3,55, en konklusjon basert på tilbakemeldinger fra nærmere 730 personer så langt. (nok et Cervisiam-øl brygget hos deres venner i bryggeriet til St. Hallvards, Oslo). Plassene rett bak lurer gose'ene til Ægir og Qvart Ølkompani. Ægir sin variant ligger på hele 6%, noe som er uvanlig for denne sjangeren, blir da nesten om en Imperial Gose og regne. Var forresten også et samarbeidsbrygg mellom Ægir og Anchor Brewing Company fra San Francisco. Lindheim Ølkompani sin Lime Gose (4,7%) med lime-skall og citra humle menger seg også inn blant denne topp5-listen. Samme gjør collaboen mellom Nøisom fra Fredrikstad og Little Brother, og deres Mangoose (5%). I kjelleren på Kunstnerenes Hus i Oslo er det er lite bryggeri som kaller seg Dronebrygg. Aktører som har godt over 40 forskjellige brygg på samvittigheten så langt, men til tross for det, ikke har så veldig mye buzz rundt seg der ute i forhold til andre oslo-aktører som Amundsen, Little Brother, Grunerløkka Brygghus, Cervisiam, St. Hallvards osv. Dog, på denne Gose-listen fra Untappd representerer Dronebrygg 2 øl inne på den norske topp10-listen. Det  er variantene som går under navnelappen Tunbalderbrå (4,5%) og OBW Rabarbra Gose (4,7%). Merker oss det. Merker oss også at Norges vestligste bryggeri Northern & Co sin gose Frost (4,7%) også repper listen her, i likhet med go'saken Jacob's Hage (4,7%) fra Lindheim Ølkompani og Strandhogg'n til Nøgne Ø. (som var 1 av 4 sommerøl som Nøgne Ø lanserte i 2015, og denne sure smoothie-bær lesken var det Rune Karlsen som sto i bresjen for). Kan legge til at nå i skrivende stund ser jeg at Strandhogg'n akkurat har blitt passert av en annen gose-nyhet fra Nøgne, nemlig Brandenburger (2,7%). Sistnevnte gose, som ryktene på hjørnet sier er egentlig er en slags Strandhogg uten bjørnebær type øl. Og angående Gvarv representanten Jacob's Hage, så var også dette et collabo-brew fra Lindheim, denne gang med Breakside Brewery fra Portland, Oregon. Og skal jeg trylle frem en pen øl-relatert råd trød om akkurat den amerikanske staten der så blir det vel å nevne at det er der vi kan spore opp De Garde Brewing. Bryggeriet som i følge Untappd-statistikken kan smykke seg med de 3 best rate'a gosene i Apricot Gose (5,2%) Hose (4%) og Nelson Hose (4%). Så merk dere business'n fra Tillamook, De Garde Brewing.


















Neste under lupen er tysk hveteøl, ulike hefeweizen variabler fra norske bryggerier. Det ølet med best feedback-buzz så langt er faktisk Svalbard Bryggeriets nye lansering Spitsbergen Weissbier (4,7%).  Er ikke alt for mange ukene siden verdens nordligste bryggeri slapp en trio til butikkstyrke her hjemme, forruten hveteølet her dreide slippet seg også om en Pale Ale og en strågul frisk Pilsner. Ikke bare imponerendes det at de flesker til med box-lansering, men at de også i skrivende stund kan høste inn den beste Hefeweiss-feedback'n blant de norske kandidatene så langt. En sjanger som ikke har alt for mange kandidater skal sies, flere og flere norske bryggerier virker ha mer fokus mot den belgiske Wit-siden av ting, fremfor skulle kaste seg ut i den tyske tradisjonen her. (så jo for ikke så lenge siden at Haandbryggeriet for eksempel faset ut sin tyske standardvare Bavaria til fordel for nylanseringen Haand Wit). Det om det. På andreplassen finner vi Stjørdalsbryggeriets påskeøl Stor Straight (4,7%) med sine mengder kumquat, eller dvergappelsiner om du vil. Bronseplassen får Kolonihagen #004 Tysk Hveteøl Bavarian Tettnanger (4,7%). Inderøy Gårdsbryggeri sin Kvitweiss og Nøisom sin Hvete kompletterer den håndfulle topp5-listen. Resten av hefeweissene som utmerker seg med norske øyne er Tya Bryggeriets Tind, Ægir sin bauta Hrist & Mist Hefeweizen, Ego Wheatade og Sundbytunets verdige Verandaweisse Hveteøl. Og siden den tyske renhetsloven for noen dager siden feiret 500 års jubileum, så kan det passe med å nevne at på 10ende plass her endte Schouskjelleren sin Reinheitsgebot (5,2%). De absolutt beste feebacken når det kommer til denne sjangeren innehar Jester King Brewing med sin Foudreweizen (5,6%) foran nesa på aktører som Funky Buddah Brewery fra Florida (Rum Barrel-aged Imperial Pina Colada) og engelske Cloudwater Brewing Company med sin Autumm Range NZ Hopfen Weisse (6,5%). 


Over til en mye mørkere bit av sirkuset, til klassen Imperial Stout. Ikke overraskende så er det Nøgne Ø som ruler gata der med de to øverste plasseringene (totalt halvparten av plassene på denne topp10-listen er okkupert av representanter fra kraftstasjonen på Rykene). Førsteplassen går til den nyeste versjonen i DH-serien, Dark Horizon 4,5. Har en snittscore på 4,19 av 5 (og det etter 572 tilbakemeldinger). Nøgne sin Imperial Stout Cognac Barrel ligger på sølvplass. Pallplassering får også Lervig Aktiebryggeri med deres 3 Bean Stout, et anerkjent mørkt øl fra Hillevåg som kan vise til generell god buzz og ymse go'plasseringer der ute. Uten tvil en av de tyngre bautane til Mike Murphy, har blitt det. Nøgne dukker igjen opp på fjerdeplassen, og her er det Dragonwort Imperial Stout'n som markerer territorium. Mens Cervisiam sin Satanic Panic (10%) tar spot nummer 5. Nok et øl som garantert vil utvide sine horisonter mer og mer i "anerkjennelsens tegn", synes kvaliteten på produktet rettferdiggjør den tankebanken. På kremlisten her finner vi også Austmann sin Mannus & Blodøks (8,8%), snakker her om den interessante collaboen de gjorde med brygge-ikonene fra De Molen. Ikke smakt denne, men du kan banne på at den ligger på min personlige bucket-list denne og. Nøgne sin Dragonwort 2. Edition er også representert blant de 10 beste her, samme er deres Imperial Stout (barrel Whisky 2015). Og for å fullføre kremplasseringene så må jeg også ta med både Grunerløkka Brygghus sin Fatlagra Bourbon Stout (9%) og Little Brother sin Lights Out (7,5%). Moro at en av de minste mikrobryggeri-aktørene der ute kan smykke seg med slik go'feedback. Og må si, ikke helt overraskende heller, mener, Lights Out ble ikke stemt frem som en av pubilkumsfavorittene under Bergen Øl-festival i fjor for ingenting. Stikkordene for denne er sjokolade, chili, bringebær og diverse, spenstig nok innhold til å vekke visse interesser der ute vil jeg tro (angående mørke lesker med bringebær og chili, så fikk jeg just hanket inn den nye stout'n til Nøisom, som nettopp valser rundt med de samme nevnte ingrediensene, men i motsetning til Little Brother sin versjon er Fredrikstad-varianten wrappet inn og presentert i butikkstyrke). Og ser vi på den generelle feedbacken der ute, så er det Side Project Brewing fra St. Louis som kan koste på seg ha to imperial stout'er inne blant de tre beste. Snakker her om Derivation-serien deres, både Blend#1 og Blend#5 som gjør seg meget så merkbare i toppsiktet når det gjelder denne spesifikke sjangeren. Må heller ikke glemme hypen til Central Waters Brewing Company fra Wisconsin, og deres imperial stout Eighteen (11%).



Kommer ikke utenom Pale Ale-kategorien, tenker mest her på den amerikanske vrien. Snakker vi engelsk pale ale, så er det faktisk Amundsen Pale Ale (4,7%) som kan skimte med best feedback i den sjangeren. Personlig venter jeg på en bredere tilgjengelighet på akkurat det produktet, har bra med buzz nå, så, distribusjonen bør vel booste seg opp, slik vi har sett i det siste med visse St. Hallvards-produkter. (brown ale'n Jumbo, amber'n Ola Narr, saison Flikk-Flakk osv). Andre engelske pale ales med god feed der ute blant de norske er Finnskogen Mikrobryggeri sin Ingeborg Pale Ale og Reins Kloster sin Ale (4,6%). Men ja, over til det som egentlig var den klisjefylte røde tråden her, nemlig de beste norske variantene av american pale ales. Førsteplassen her går i retning Voss Bryggeri og deres ettertraktede snakkis Oregonian (6%). Kun tilgjengelig på tapp sist jeg sjekket, og regner med at tilstanden er same O same O i skrivende stund. Denne har go'buzz, og har hatt en god stund allerede. Ikke overraskende at den legger seg helt i teten av denne Untappd-statistikken. Kinn Bryggeri har sitt Sommarøl (5,5%) på plassen bak, mens på tredjeplassen har vi den superfreshe APA'n til Cervisiam Toxic Alevenger (6%). Som nevnt tidligere, en av mine store personlige favoritter og "Go To Beers" når det kommer til ales generelt. Voss Bryggeri innkasserer også en fjerdeplass med sin VPA, Vossa Pale Ale (6,5%). Brygget med blant annet 50kg einer, Nelson Sauvin humle og diverse. Undertegnede synes også det er stas se at Kim Odland sin Ranglerock APA er også blant de 10 beste rate'a amerikanske pale ale'ene der ute i Untappd-land. Fortjent. Og som nevnt mang en gang tidligere, krysser de meste av fingre og tær for at Black Cat igjen skal lansere denne når sommeren og Ranglerock Festivalen på Bryne nærmer seg (dog, ryktene sier at arrangementet skal pushe en helt ny oppskrift dette året, så spent på hva som skjer med Ranglerock-oppskriften da, skal den bare forsvinne hen?). Uansett, på sjetteplass finner vi Haandbryggeriets Humlesus (4,7%) en populær humledreven rakkar til butikkstyrke dette. Drammenserne som tidligere også hadde en Humlesus Centennial i butikk-katalogen, en som nå er faset ut av sortimentet. På plassene bak finner vi 7 Fjell sin pol-APA Bellevue, vi har Lervig Aktiebryggeri sin 1349 Pale Ale, EGO Brygghus flotte Reign Of Citra samt nok et Vosseøl i Lysverket Pale Ale. Kan også ta med Nøgne Ø sin Global Pale Ale som en honorable mention her. Og retter vi pila mot den globale vinneren her, så er det Trillium sin Double Dry Hopped Fort Point Pale Ale som kommer best ut av dem alle, med klassikeren til Three Floyd Zombi Dust på en god andreplass og (nok produkt fra Trillium Brewing) Galaxy Fort Point huser bronseplassen. 


Siste sjanger jeg valser igjennom her blir den staute lyse Pilsner-kategorien. Kan nevne litt om den tsjekkiske biten her først, her er det norges første mikrobryggeri som slår i bordet med den best rate'a Czech'ern fra fjellheimen her, snakker Oslo Mikrobryggeri sin Oslo Pils (4,7%). Berentsen Brygghus fra Egersund har jo for lengst tatt ansvar for å videreføre den tradisjonsrike Moss Pilsner'n, og den kommer her hakket bak Oslo Pilsen, som også er bygget etter tsjekkisk håndverkstradisjon med saaz og det som må til. Bjorr-pilsen til Rolf Ivar Skår og Gulating legger seg inn på en tredjeplass, brygget i et av de gamle bryggeriene i Budweiser, Tsjekkia. Av tyske pilsnere så er det faktisk den ganske så ferske ny-lanseringen til Kinn Bryggeri Kinn Pils (4,5%) som nå leder den statistikken. (ble lansert i Bergen i går Tirsdag 26 April, faktisk). Går fort unna. Men hvis vi ser vekk i fra de tsjekkiske og tyske pilsner-copycat'ene, hvilkene lyse undergjærede lesker er det som har mottatt best feed så langt blant de norske der ute? Vel, overraskende vil kanskje mange si, men det er Finnskogen Mikrobryggeri sin Finnskogspilsner (4,6%). Har ikke smakt den selv enda, men kunne godt tenkt meg en referanse både på denna og den (etter ryktene) interessante Finnskognatt Rugstout (6,6%). Er ikke bare den nye pilsen til Kinn Bryggeri som bemerker seg tidlig, ser også at den nye humlete fat-øl'n til Lervig Fat Earl også har klamret seg fast høyt oppe blant de best rate'a norske pilsnerne på Untappd. (btw, dere tok ordspillet? Fatøl-Fat Earl?). Høyt oppe dasser også Haandbryggeriets Brakerøya Pils (4,5%) sammen med nok en ny-lansering, Svalbard Bryggeriets Spitsbergen Pilsner. Andre verdigheter jeg kan trekke frem her er Grunerløkka Brygghus sin Løkka Pils (5,5%), Schouskjelleren sin Jokke Jubbileumspils (4,7%) en fin gest de gjorde da de lanserte denne i sammenheng med Joachim "Jokke" Nielsen 50 årsdag (som han kunne ha feiret med sine nære og kjære hadde han fortsatt levd blant oss). Må også nevne Lervig sin Sorachi Ace Lager (6,5%), og merker oss at også Vossabrygg sin Ekstrem Vossing også kommer inn blant de 10 beste norske pilsner'ne på Untappd. Personlig følte jeg det ekstra stas at Horten Bryggeri Pilsner'n kom med, i og med at dette er en av mine undergjærede favoritter her på fjellknausen. Hadde denne hatt utvidet tilgjengelighet hadde det vært en av de mest populære lyse leskene til lands, det er jeg sikker på. Snakk om å blåse støv i gamle oppskrifter og oppjustere dem i kvalitetens tegn. Utrolig hva klassisk cascade kan gjøre på en good ol' recipe. Dog, humlebildet har variert seg siden de første batchene, føltes litt mer fruity tidligere. Men Forruten Horten sin Pils, har jeg også et godt øye til Færders Skjærgårdspils, Frank Werme og Sundbytunets Kjellerpils (samt deres Pilegrimspilsner og Solskinnspils), pluss at jeg i det siste også har fått en liten forkjærlighet for Rådanas Økologiske Pilsner (4,7%) dyr som faen, men gav meg litt av de samme vibbene som det pilsen til Horten Bryggeriet gav meg. Tree House Brewing Company representerer forresten den pilsen på Untappd med best reviews bak seg, tenker på deres Trail Magic (5,2%), og på den pallen finner vi også Epic Brewing Company sin Awakening Pils (5,2%) og Hops On Pointe-pilsen til "down-under"-aktørene i Garage Project. Jepp, tror jeg sier dett var dett for denne gang, strupen vil ha seg noe kjølig og humlete etter all denne tastingen. Kelner..

 *knipser*


-Bogart